اغلب جوجه کباب را غذایی سنتی و ایرانی میدانند، اما این تصوری اشتباه است چراکه جوجه کباب، یک غذای بینالمللی است. جوجه کباب علاوه بر اینکه میتواند پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم کند، با توجه به ادویه جوجهکبابی که به آن اضافه میشود، دارای خواص درمانی فراوانی خواهد شد. از جمله اینکه در پیشگیری از سرطان، پیشگیری از دیابت، جلوگیری از سکته مغزی و حمله قلبی مؤثر است.
ادویه جوجه کبابی بازکت حاوی: زعفران، پودر انار و زنجبیل است.
زعفران برای بهبود گردش خون در بدن بسیار ضروری است. چراکه باعث افزایش سوختوساز بدن میشود و در نتیجه، موجب درمان اختلالات کلیه، مثانه و کبد خواهد شد. همچنین این گیاه در واقع یک ماده تقویتکننده عالی برای پوست نیز هست. ضمن اینکه براساس مطالعات گستره، زعفران اثر ضد افسردگی دارد و دیگر آنکه میتواند حافظه بلند مدت را بهبود بخشیده و به فرآیند یادگیری کمک کند.
از دیگر مواد این ادویه، پودر انار است. وجود آنتی اکسیدانهای فراوان در پودر انار، موجب شده این میوه با بیماریهای قلبی مبارزه کند و سبب کاهش کلسترول و استرس شود. همچنین پودر انار، کرمهای روده و معده را برطرف میکند و به علت دارا بودن خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی موجب استحکام و تقویت استخوانها میشود.
از دیگر مواد ادویه جوجهکباب زعفرانی، زنجبیل، است. زنجبیل به اندازه آسپرین، یک ضد التهاب قوی است. مثل دیکلوفناک (داروی درد) برای مدیریت درد و بدون ایجاد ناراحتی گوارشی تأثیرگذار است و به اندازه مفنامیک اسید (داروی درد) مؤثر است. همچنین زنجبیل یک ضد ویروس، ضد میکروب و ضد قارچ است. ضمن اینکه زنجبیل میتواند مانع رشد سلولهای سرطانی شود و میتواند مرگ سلولهای سرطانی را تحریک کند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.