عدس یک #پروتئین_گیاهی است که در مقایسه با گوشت پروتئین بیشتری دارد. همچنین عدس یکی از حبوباتی است که دارای آهن فراوان است، از این رو گنجاندن آن در #رژیم_غذایی مادران باردار و شیرده بسیار مفید است. استفاده از #سویق_عدس هم برای مادران (تامین آهن و رفع کم خونی و خصوصا رفع خونریزی های شدید در دوران قاعدگی و یا خونریزی پس از زایمان) و هم کودکان (البته پس از ۸ ماهگی می توان حبوبات را در وعده های غذایی کودکان اضافه کرد) مفید است و به ویژه برای رشد کودک دلبند شما موثر است.
??
از دیگر فواید و موارد استفاده سویق عدس، رفع سریع عطش و تشنگی است، که یکی از مشکلات شایع و رایج در فصول گرم است.